Formedia Formación acaba de impartir dos cursos de cocina en sus instalaciones de Almería, capacitando a su alumnado para desenvolverse con soltura en el ámbito profesional en negocios de restauración, aumentado su empleabilidad.
Estos cursos se han desarrollado en horario de tarde y en exclusiva para alumnado de Fundación CEPAIM, que tiene como fines promover un modelo de sociedad inclusiva e intercultural que facilite el acceso pleno a los derechos de ciudadanía de las personas más vulnerables de nuestra sociedad y, de forma especial, de las personas migrantes, desarrollando políticas de lucha contra cualquier forma de exclusión social y colaborando en el desarrollo de los territorios locales y de los países de origen de los/as migrantes.
Las personas participantes han recibido el título privado de “Operaciones Básicas de Cocina”, tras haber accedido a un programa que les ha permitido conocer con detalle platos típicos de la cocina mediterránea y en especial la de Almería, con el fin de poder aumentar su empleabilidad en el sector hostelero de nuestra provincia.
Es de destacar también por el alumnado de este curso de cocina la gran cantidad de demostraciones prácticas y ejemplos reales que se han expuesto durante todo el curso, permitiendo que tengan no solo una aproximación teórica, sino también práctica a la gastronomía.
